「発酵アトリエ Dining&Cheesecake」が1月14日ニューオープン！
2026年1月14日（水）、三田駅近くに「発酵アトリエ Dining&Cheesecake」がニューオープン！
「発酵アトリエ Dining&Cheesecake」は、「発酵の知恵を“今夜の一皿”に。日本の発酵から生まれる新しいバル文化」をモットーにしたお店です。
スペイン・イタリアのタパスを日本の発酵調味料で再解釈した“おしゃれで懐かしい、そして健康にも嬉しい” 新しい食体験を提供。
メニューは「ライトプラン ￥4,500」「スタンダードプラン ¥5,000」「プレミアムプラン ¥5,500」の3つご用意されています。詳細は以下をご確認ください！
お店の雰囲気
店舗詳細
| 店舗名 | 発酵アトリエ Dining&Cheesecake |
| 住所 | 東京都港区芝4-6-7 |
| 営業時間 | 【月・火・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日】 17:00 – 23:00 【水・木】 11:00 – 14:30 17:00 – 23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| オープン日 | 2026年1月14日（水） |
| 座席数 | 28席 |
| アクセス | 三田駅より徒歩5分 |
| 公式リンク | 食べログ 公式ホームページ |
当サイト「全国おでかけナビ」では、地域の最新情報をお届けすることを目的に、
店舗の公式サイトやSNS、プレスリリース等の一般公開情報をもとに記事を作成しています。
掲載内容に誤りがある場合や、修正・削除をご希望の店舗様は、
お問い合わせフォームよりご連絡ください。
内容を確認のうえ、速やかに対応させていただきます。
※当サイトの記事は宣伝・誹謗中傷を目的としたものではありません。
※店舗情報（オープン日など）は、主に食べログ・公式SNS等の一般公開情報をもとに記載しています。
※掲載情報は記事公開時点のものであり、実際の営業状況と異なる可能性があります。最新情報は公式サイト等でご確認ください。